Описание
Перец чили кайенский молотый Kotanyi
Вкус чили варьируется от мягкого до острого. Тайские виды чили, табаско и хабанеро, считаются самыми острыми. Чили бывает не только острым, но и может иметь фруктовый, цветочный, сладкий, ореховый, землистый и копченый вкус.
Рекомендации по применению: перец чили - важный ингредиент многих приправ (например, Карри), паст и соусов (например, Самбал, Табаско и Харисса). Он также используется в национальных блюдах стран Латинской Америки, Тайском карри, Индийском Карри, его добавляют в блюда, приготовленные на воке, в чили кон карне и блюда китайской кухни, а также при приготовлении блюд из бобов.
Чили придает особый вкус укусу, маслу, салатам, соусам, супам и многим мясным и рыбным блюдам.
Более того, чили добавляется в десерты и шоколад для придания пикантного вкуса.
Условия хранения и срок годности:
Температура от +2oC до +25oC;
Срок годности 1095 суток.
