Описание
Котлета куриная в панировке - полуфабрикат из мяса птицы, прошедший термическую обработку.
Размеры одной котлеты: длина 105-116 мм, ширина 85-90 мм, толщина 16-19 мм.
Вес 1 шт.: от 97,5 до 105 грамм;
Количество шт. в пачке: от 9 до 10 шт.
Состав: филе цыплят-бройлеров, пшеничная мука, вода, соль, разрыхлители:
Е450, E500; черный перец, подсолнечное масло, кукурузный крахмал, дрожжевой
экстракт, сушеный хрен, экстракты пряностей: куркума, паприка, черный перец,
белый перец, стручковый перец; пшеничная крупка, пшеничный глютен, роматизаторы, сахар, рисовая мука, шалфей, тимьян, белый перец, крахмал: картофельный, гороховый, рисовый, тапиоковый; кожа цыплят-бройлеров, кукурузная мука.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
белки -13 г, жиры - 7,5 г, углеводы -18 г;
Энергетическая ценность - 190 ккал/ 800 кДж.
Способ приготовления: обжарить продукт во фритюрном масле 4 минуты 30 секунд при температуре 182°С до готовности.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
