Описание
Соус рыбный получают из мелкой рыбы семейства анчоусовых, которая была подвержена процессу ферментации в маринаде. Обладает специфическим запахом.
Состав: экстракт анчоуса 72%, соль, сахар.
Рекомендации по применению: чаще всего соус применяется для обжарки лапши, рыбы, мяса, овощей.
Условия хранения и срок годности:
Температура от +2oC до +25oC;
Срок годности 720 суток.