Описание
Лангустины - это разновидность омаров с тонким панцирем. Отличаются от них более узкими и мелкими клешнями. Известны также под названиями: дублинская или аргентинская креветка, норвежский омар (лобстер), скампи. Считаются ближайшими родственниками лангустов.
За счет сладковатого привкуса напоминает мясо креветок, но оно более мягкое и нежное.
Рекомендации по приготовлению:
· жарение на гриле либо в сковороде;
· запекание в сотейнике или духовке;
· приготовление на шампуре или решетке.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 730 суток.
