Майонез 67% Efko Food Professional имеет узнаваемый классический вкус Провансаля и густую глянцевую консистенцию.
Универсален в применении и стабилен при разных способах использования:
- не впитывается в продукты и не заветривается;
- равномерно запекается, образуя румяную корочку.