Рекомендации по применению: зеленая спаржа идеально подходит на гарнир к рыбе или к мясу, либо используется в пищу в качестве самостоятельного блюда. Помимо классической жарки на сковороде, молодые побеги варят в кастрюле с водой, готовят на пару, запекают в духовке или на гриле.
Перед приготовлением спаржу следует промыть и срезать, либо очистить нижние части стебля с помощью овощечистки (снять тонкий верхний слой).
Рекомендации по приготовлению:
- в пароконвектомате при t 98оС 3 мин.
- в кипящей воде 2 мин.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18
oC;
Срок годности 730 суток.
