Описание
Рис Арборио Мистраль относится к среднезерному рису. Он содержит достаточно много клетчатки и крахмала. При готовке хорошо впитывает влагу и сильно увеличивается в размерах.
Арборио используется для приготовления ризотто. Рисинки округлой формы в процессе приготовления напитываются ароматами и пряностями. При этом рис не превращается в кашу.
Условия хранения и срок годности:
Температура от +2oC до +25oC;
Срок годности 365 суток.