Описание
Семга - это атлантический лосось, ее также называют «благородным» лососем за вкусное и питательное мясо.
Разделка семги способом Трим D предполагает удаление хребта и реберных костей, спинного плавника и брюшного плавника, также удалены мелкие кости, часть хвоста и все брюхо (теша). Это филе без костей и плавников, однако, перед приготовлением мы все равно рекомендуем проверить филе на их наличие – просто проведите рукой по поверхности от головы до хвоста и внимательно осмотрите ее. Вы сразу почувствуете их, либо увидите.
Рекомендации по применению: филе семги идеально подойдет для засолки или запекания под сливочным соусом, приготовления ухи, суши, гриля и многого другого.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки - 20,42 г, жиры - 10,49 г, углеводы - о г;
Энергетическая ценность - 206 ккал/ 970 кДж.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 720 суток.
